WestKarpaten
Willkommen in den Westkarpaten ("Muntii Apuseni" / Transsilvanien / Rumänien)!
- für alle Freunde, Bekannte, Besucher, Gäste und Freunde der Natur - die uns hier am Arieș-Fluß privat besuchen -
 Aktuell aktiver Knopf: Reiseland Rumänien - Rumänische Heimatcharakteristiken  




WestKarpaten

Rumänische Heimatcharakteristiken


   Rumänien ist das Land der Natur:
die "original rumänischen Heimatcharakteristiken" erfährt der Besucher automatisch durch den Kontakt und die Übernachtung bei den Einheimischen: Gastfreundschaft ist dabei höchstes Gebot!

   Der Gast ist König und erfährt im Alltag vieles, abseits von Normen, Stückzahlen und Automatismen, nähmlich:

  • autark funktionierende Höfe
  • die Einladung zum Verzehr (selbstverständlich im Kreise der Familie), der traditionell zubereiteten
         Gerichte - alles hausgemacht, angefangen von der:
         - frischen Kuh- oder Büffelmilch
         - bis hin zu Butter, Rahm, Käse
         - Gemüsesuppen mit Fleischeinlage aus Eigenschlachtungen
         - frischen Forellen
         - Kesselgulasch im Kupferkessel
         - saisonalbedingten Pilzgerichten, frische Eier
         - selbstgepflückten Beeren (Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren, Waldbeeren, Stachelbeeren)
         - selbstgemachte Marmelade, Pfannkuchen oder Brot
         - Kuchen - und Tortenspezialitäten, begleitet von:
         - Quellwasser aus dem ausgehöhlten Baumstamm
         - selbstgemachten Sirup`s (Tannen-, Blaubeeren-, Brombeer-, Waldbeerensirup u.s.w.)
         - selbstgebranntem Schnaps (Tsuika)
         - selbstgekeltertem Wein, u.s.w, präsentiert z.B.:
         - in den Trachten der jeweiligen Region, wie auch
         - Hirtenröcke aus bodenlangen Pelzen, sowie die Originalität der Gebrauchsgegenstände, wie:
         - selbstgefertigte Bottiche, Holzlöffel, Hilfswerkzeuge wie z.B. für Butterstoßen, - u.v.a.m ..
  • einige rumänische Nationalgerichte:
         - "tschiorba de perischoare" (Suppe mit Knödeln aus Reis mit Schweinefleisch)
         - "mitsch" (gegrillte Hackfleischwürstchen)
         - "sarmale" (mit Schweinefleisch gefüllte Krautknödel)
         - "mämäliga ku lapte sau brinsa" (Maisbrei mit Milch oder Käse)
  • farbenfrohe Märkte
  • Handarbeiten gewebter - gestickter - oder geschnitzter Art
  • gebrannte und bemalte Tonwaren
  • selbstgefertigte Musikinstrumente und Vorführung deren Gebrauchs


  •    Bleibende Erfahrungen und Erinnerungen:

  • Gastfreundschaft
  • Einfachheit
  • Gemütlichkeit
  • Originalität
  • das Improvisiationstalent von Leuten, die sich in allen möglichen Situationen selber zu
         helfen wissen und .. strahlende Augen!

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